Andres.cl

Lo reconozco, claudiqué y no pude resistir la tentación de comer carne… pero al menos debo decir que no fue roja, si no naranja… unos rolls ofrecidos por Carola Guzmán terminaron abruptamente con el experimento de no comer carne.

Además este domingo celebramos el cumpleaños de mi cuñada y es un asado :’( así que tendré que abandonar nuevamente, pero dos faltas en el intento no es tan mal numero… ahora descubrí que se puede vivir sin comer carne siempre…

Fueron cerca de 10 días sin ella… y debo decirlo no fue tan terrible como pensé, ahora reduciré mi consumo de carne.

Ahora … Continue Reading

Como ya muchos pudieron apreciar estoy bastante lejano al tema de la canonización de Alberto Hurtado, pero decidí acercarme al colegio San Ignacio para reencontrarme con gente que le tengo mucho cariño y tal como había supuesto les encontré.

La noche empezó con una entretenida conversación con Nuria Ceroni, mi profesora de Castellano, en la fila del café regalado por Nestlé (Sigue de compras el P. Hurtado)… justo en la misma fila me encontré con Jorge Radic, mi profesor de Educación Cívica.. de vuelta al gimnasio la persona por la cual decidí ir, Cristina Ceroni mi profesora de Historia Universal. Ella … Continue Reading

Estoy sorprendido, mi blog llegó al tremendo page rank de 3… todo un gran logro para un sitio tan pequeño y con tan pocos contenidos… no sé quienes me habrán vinculado, pero les doy las gracias.

Sigue la carne fuera de la dieta… y en serio es difícil comer fuera de casa… todo lugar que vende comida le da duro a la carne de todo tipo… hasta encontré unas ensaladas vegetarianas bien lindas… pero con Salmón, Pollo… o sea de vegetarianas la intención y el nombre.

Me siento igual un tanto extraño revisando cada etiqueta de ingredientes… ni imaginarlo haciéndolo todo el tiempo, aunque debo reconocer que me siento bastante mejor de animo… y eso que son solo 3 días… bueno de hecho estoy empezando el cuarto.

A la lista de compras se agregaron ayer mucho yogurth, Chamyto, … Continue Reading

Llevo ya dos días con lo de dejar la carne por lo que queda del mes y es difícil hacerlo, hay que leer las etiquetas de los productos para saber que tiene grasas animales, por que ellas también debieran quedar excluidas de mi dieta. Así que no puedo comer por ejemplo las deliciosas galletas Frac.

Para los que creen que el fin de esto es adelgazar… están equivocados, yo no tengo kilo que perder por que como saber flaquito ya soy, así que no se pasen el rollo que Andrés está en plan anorexico.

Ayer comí arroz árabe y un zapallito italiano … Continue Reading

He decidido eliminar la carne de mi dieta por lo que resta del mes… así que estoy en un proceso de ver como flauta voy a conseguir comidas ricas y nutritivas, llenas de vegetales… está la opción de la carne de soya, pero no sé que tal será.

Proteínas a base de lentejas, gabanzos y porotos… se viene ricos 14 días… a ver si a la salida de estas dos semanas me siento mejor y sigo con esta locura.

Ojo, seguiré comiendo huevos… por que sin tortillas de vegetales no voy a resisitir tantos días.

Deseeenme suerte.